ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ

ΤΗΓΑΝΙΤΗ ΜΠΑΝΑΝΑ

Είναι γνωστό ότι η κινέζικη κουζίνα είναι μια από τις μεγαλύτερες αδυναμίες μου!!! Το θέμα είναι ότι στον τομέα επιδόρπιο δυο είναι τα απόλυτα must για΄μένα, η τηγανιτή μπανάνα και το τηγανιτό παγωτό!!! Μέχρι να βρω την συνταγή για το δεύτερο σας παρουσιάζω το πρώτο αγαπημένο μου! Ένα πολύ εύκολο, πολύ γρήγορο, πολύ γευστικό επιδόρπιο με πολλούς συνδιασμούς!!!

ΥΛΙΚΑ:
3-4 ΜΠΑΝΑΝΕΣ (ΜΕΣΑΙΟΥ ΜΕΓΕΘΟΥΣ)
100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΡΥΖΑΛΕΥΡΟ
100 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΓΕΜΑΤΗ ΣΠΟΡΟΥΣ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ
1 ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ
250ml ΝΕΡΟΥ (4-5 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ)
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ CHINESE-5 SPICIES *
ΦΥΤΙΚΟ ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

ΠΡΩΤΑ ΑΠΌΛΑ ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΤΟΝ ΧΥΛΟ. ΑΝΑΜΕΙΓΝΥΟΥΜΕ ΤΑ ΔΥΟ ΕΙΔΟΙ ΑΛΕΥΡΙΟΥ, ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ, ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΤΟ ΑΛΑΤΙ, ΤΟ ΣΟΥΣΑΜΙ ΚΑΙ ΤΟ ΝΕΡΟ. ΘΕΛΟΥΜΕ ΕΝΑΝ ΜΕΤΡΙΑΣ ΠΥΚΝΟΤΗΤΑΣ ΧΥΛΟ, ΣΑΝ ΑΥΤΟΝ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ. ΥΣΤΕΡΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΙΤΣΑ ΚΑΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΣΕ ΜΕΓΑΛΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ (ΠΕΡΙΠΟΥ 3 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΜΠΑΝΑΝΑ). ΤΕΛΟΣ ΓΕΜΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΟ ΦΥΤΙΚΟ ΛΑΔΙ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΙΤΣΑ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΚΑΨΕΙ ΚΑΛΑ, ΠΑΙΡΝΑΜΕ ΤΙΣ ΜΠΑΝΑΝΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΧΥΛΟ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΧΡΥΣΑΦΙΣΟΥΝ. ΤΙΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΝΑ ΠΙΟΥΝ ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΕΙΤΕ ΜΕ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ, ΕΙΤΕ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΕΙΤΕ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ!!!!

*ΣΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΓΡΑΦΕ CHINESE-5 SPICIES ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΑΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ΕΙΝΑΙ: ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΗΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ, ΚΑΝΕΛΑ, ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ, ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟΣ ΜΑΡΑΘΟΣΠΟΡΟΣ.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!