ΡΙΓΓΑΤΟΝΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΒΟΤΚΑΣ

Τα ζυμαρικά είναι από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα, γιατί υπάρχουν πεντανόστιμες συνταγές που τα ακολουθούν!!! Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, λίγο πικάντικη και πολύ γευστική. Συνήθως γίνετε με μακαρόνια πένες, αλλά επειδή είχαμε ριγγατόνι η φωτογραφία είναι με ριγγατόνι, αλλά το μυστικό κρύβετε στην σάλτσα οπότε ότι ζυμαρικό και αν χρησιμοποιήσετε θα είναι πεντανόστιμα!!! Επίσης στην σάλτσα πρόσθεσα και μισή πράσινη πιπεριά επειδή περίσσευε αλλά εσείς μην την προσθέσετε για να έχετε την ακριβής συνταγή της σάλτσας!!!!

ΥΛΙΚΑ: (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ)
ΜΙΣΟ ΠΑΚΕΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΡΙΓΓΑΤΟΝΙ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1 ΜΙΚΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟΥ, ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΕΣ
1 ΠΡΕΖΑ ΜΠΟΥΚΟΒΟ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΡΙΓΑΝΗ
1/2 ΚΟΥΠΑ ΑΠΛΗ ΧΩΡΙΣ ΓΕΥΣΗ ΒΟΤΚΑ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΝΤΟΜΑΤΟΠΕΛΤΕ (ΕΓΩ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΤΟ ΧΑΡΤΙΝΟ ΚΟΥΤΙ PUMMARO)
1/2 ΚΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
1/4 ΚΟΥΠΑΣ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΗ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
ΦΡΕΣΚΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΔΥΟΣΜΟ ΓΙΑ ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΑ
ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΑΣ ΣΕ ΚΑΛΑ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ. ΠΡΟΣ ΤΟ ΠΑΡΟΝ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΑΚΡΗ ΚΑΙ ΑΣΧΟΛΟΥΜΑΣΤΕ ΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ. ΠΡΩΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΕ ΤΗΓΑΝΙ ΣΩΤΑΡΙΣΜΑΤΟΣ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΜΑΣ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΣΕ ΜΕΣΑΙΑ-ΥΨΗΛΗ ΦΩΤΙΑ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΝΑ ΓΥΑΛΙΣΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΕΝΑ ΕΛΑΦΡΥ ΞΑΝΘΟ ΧΡΩΜΑ. ΥΣΤΕΡΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ. ΧΑΜΗΛΩΝΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΩΣ ΤΗΝ ΕΝΤΑΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΠΟΥΚΟΒΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΡΙΓΑΝΗ. (ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ, ΤΑ ΞΕΡΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΜΑΣ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΤΑ ΠΡΩΤΑ ΣΤΟ ΣΩΤΑΡΙΣΜΑ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΟΥΝ ΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ, ΣΕ ΑΝΤΙΘΕΣΗ ΜΕ ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΠΟΥ ΜΠΑΙΝΟΥΝ ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ.) ΜΕΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΕΞΑΤΜΙΣΤΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΜΕΙΩΘΕΙ ΣΤΟ ΜΙΣΟ ΤΗΣ ΣΑΝ ΣΥΣΤΑΣΗ. ΤΕΛΟΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΝΤΟΜΑΤΟΠΕΛΤΕ ΜΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ, ΧΑΜΗΛΩΝΩ ΤΗΝ ΕΝΤΑΣΗ ΣΤΟ ΜΕΣΑΙΟ-ΧΑΜΗΛΟ ΚΑΙ ΣΚΕΠΑΖΩ ΜΕ ΚΑΠΑΚΙ. ΨΗΝΩ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥ ΓΙΑ 40 ΛΕΠΤΑ ΣΥΝΟΛΙΚΑ, ΠΡΟΣΕΧΩΝΤΑΣ ΚΑΘΕ ΛΙΓΟ ΜΗΝ ΚΟΛΛΗΣΕΙ. ΑΝ ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΟΤΙ ΠΗΖΕΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΑΡΑΙΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΝΕΡΟ. ΟΜΩΣ ΣΑΝ ΣΥΣΤΑΣΗ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΘΕΛΩ Η ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΑΡΚΕΤΑ ΠΗΧΤΗ. ΜΕΤΑ ΤΑ 40 ΛΕΠΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΟΥ ΑΝΕΒΑΖΩΝΤΑΣ ΛΙΓΟ ΤΗΝ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΤΟ ΜΑΤΙ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΩΝΩ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑΚΙΑ ΑΚΟΜΑ. ΤΕΛΟΣ ΚΑΤΕΒΑΖΩ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΤΙ ΠΡΟΣΘΕΤΩ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ, ΑΝΑΚΑΤΕΥΩ ΓΡΗΓΟΡΑ ΚΛΕΙΝΩ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΤΗΣ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΚΑΙ ΑΦΗΝΩ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑΚΙΑ ΝΑ ΕΝΣΩΜΑΤΩΘΕΙ Η ΣΑΛΤΣΑ ΜΕ ΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ. ΤΕΛΟΣ ΣΕΡΒΙΡΩ ΜΕ ΤΗΝ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΙΚΟ.(ΔΥΣΤΥΧΩΣ ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΜΟΝΟ ΞΕΡΟ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΤΟΝ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΣΤΗΝ ΑΡΧΗ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΡΙΓΑΝΗ)

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!

ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ

           ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΑΛΑ ΚΡΕΜ







Περίμενα να δοκιμάσω αυτή την συνταγή εδώ και πάρα πολλύ καιρό, και ο λόγος βρίσκεται στο ότι απεχθάνομαι τον τόνο....Ναι, καλά ακούτε, αυτή η συνταγή απευθύνεται σε ένα μεγάλο ποσοστό σε άτομα που όπως και εγώ απεχθανόμαστε τον τόνο!! Μόλις δοκιμάσετε όμως αυτή την συνταγή σας υπόσχομαι, ότι αν μη τι άλλο βρήκατε μια συνταγή που να σας κάνει να θέλετε να φάτε τον τόνο!!

ΥΛΙΚΑ:
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ:
3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ
3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΕΥΡΙ
3 ΚΟΥΠΕΣ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ
ΑΛΑΤΙ
ΜΙΑ ΠΡΕΖΑ ΚΑΓΙΕΝ
ΜΙΑ ΠΡΕΖΑ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ
ΜΙΑ ΠΡΕΖΑ ΡΙΓΑΝΗ
1/2 ΚΟΥΠΑ ΤΥΡΙ ΦΟΝΤΙΝΑ(ΑΝ ΔΕΝ ΒΡΕΙΤΕ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ)

14 ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ

ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ:
1 ΒΑΖΟ(180ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ) ΤΟΝΟ ΣΕ ΛΑΔΙ
1 ΜΙΚΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟΥ ΛΙΩΜΕΝΗ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΕΣΑ
1/2 ΚΟΥΠΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΗ
1/2 ΚΟΥΠΑ ΑΡΑΚΑ (ΒΡΑΣΜΕΝΟ)
1 ΑΥΓΟ
1 ΚΕΣΕΔΑΚΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
ΜΙΑ ΠΡΕΖΑ ΚΑΓΙΕΝ
ΜΙΑ ΠΡΕΖΑ ΑΛΑΤΙ
1/2 ΚΟΥΠΑ ΤΥΡΙ ΦΟΝΤΙΝΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΜΑΣ. ΣΕ ΕΝΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΜΕΣΑΙΑ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΑΡΧΙΣΕΙ ΝΑ ΒΓΑΖΕΙ ΦΟΥΣΚΑΛΕΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ, ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΠΑΧΥΡΕΥΣΤΗ ΠΑΣΤΑ. ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 2 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΕ ΔΟΣΕΙΣ ΤΟ ΚΡΥΟ ΓΑΛΑ, ΑΝΑΚΑΤΕΥΩΝΤΑΣ ΣΥΝΕΧΩΣ ΚΑΘ'ΟΛΗ ΤΗΝ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΑΣ ΚΟΛΛΗΣΕΙ. ΜΟΛΙΣ ΑΡΧΙΖΕΙ ΚΑΙ ΠΗΖΕΙ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ. ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ, ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΦΟΝΤΙΝΑ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΙΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΦΟΡΑ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΜΑΣ ΣΤΗΝ ΑΚΡΗ, ΤΥΛΙΓΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΜΕ ΜΕΜΒΡΑΝΗ ΝΑ ΜΗΝ ΠΙΑΣΕΙ ΚΡΟΥΣΤΑ. ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΣΩΤΑΡΙΣΜΑ ΤΗΣ ΓΕΜΙΣΗΣ. ΣΕ ΕΝΑ ΤΗΓΑΝΙ, ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΛΙΓΕΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ-ΣΚΟΡΔΟ-ΠΙΠΕΡΙΕΣ. ΜΟΛΙΣ ΣΩΤΑΡΙΣΤΟΥΝ ΓΙΑ ΜΕΡΙΚΑ ΛΕΠΤΑ ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΜΑΤΙ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΑΚΡΗ. ΤΕΛΟΣ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΑΣ ΣΕ ΑΛΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 3-4 ΛΕΠΤΑΚΙΑ. ΤΑ ΘΕΛΟΥΜΕ ΕΞΤΡΑ ΑL DENTE ΜΙΑΣ ΚΑΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΟΥΣ ΒΑΛΩ ΓΕΜΙΣΗ ΔΕΝ ΤΑ ΘΕΛΩ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΜΑΛΑΚΑ. ΜΕ ΤΟ ΠΟΥ ΤΑ ΑΦΑΙΡΕΣΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΡΑΓΓΙΞΟΥΜΕ, ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΠΟΛ ΜΕ ΚΡΥΟ ΝΕΡΟ. ΣΕ ΕΝΑ ΕΜΑΓΙΕ  Ή ΓΥΑΛΙΝΟ ΣΚΕΥΟΣ ΕΙΔΙΚΟ ΓΙΑ ΣΟΥΦΛΕ ΚΤΛ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ 1/3 ΤΗΣ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΜΑΣ. ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΕΣΑ, ΤΟΝ ΑΡΑΚΑ, ΤΟ ΣΩΤΑΡΙΣΜΕΝΟ  ΜΕΙΓΜΑ ΣΚΟΡΔΟ-ΚΡΕΜΜΥΔΙ-ΠΙΠΕΡΙΑ, ΤΟ ΤΥΡΙ, ΤΟ ΑΥΓΟ ΕΛΑΦΡΩΣ ΧΤΥΠΗΜΕΝΟ, ΤΟΝ ΤΟΝΟ, ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΚΑΙ ΤΟΝ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ, ΤΟ ΚΑΓΙΕΝ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΔΥΟ ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΜΕΣΑ ΣΕ ΚΑΘΕ ΚΑΝΕΛΟΝΙ. ΤΑ ΑΡΑΔΙΑΖΟΥΜΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΣΤΟ ΤΑΨΑΚΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΜΕ ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΥΠΟΛΟΙΠΟ 2/3 ΤΗΣ ΜΠΕΣΑΜΕΛ. ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΕΡΜΑΣΜΕΝΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200C ΓΙΑ 25 ΛΕΠΤΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΡΟΔΙΣΕΙ Η ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ!!

ΤΙPS: ΚΑΝΤΕ ΛΙΓΗ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΤΥΡΕΝΙΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟΨΩΜΑ( ΑΛΕΙΦΩ ΜΕ ΤΗΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ ΛΕΠΤΕΣ ΦΕΤΕΣ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟΥ ΨΩΜΙΟΥ, ΠΑΣΠΑΛΙΖΩ ΜΕ ΣΚΟΝΗ ΣΚΟΡΔΟΥ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΩΝΩ ΜΕ ΜΕΙΓΜΑ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΤΥΡΙΩΝ ΠΟΥ ΛΙΩΝΟΥΝ)

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!

ΤΟΥΡΤΑ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

Η στιγμή που όλοι περιμένατε ή μάλλον περίμενα εγώ! Τιραμισού, ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά γιατί απλούστατα ο συνδιασμός του καφέ με την σοκολάτα και της κρέμας τυριού είναι απλά ακαταμάχητος!! Έψαχνα καιρό την τελειότερη συνταγή για τιραμισού και την βρήκα, ούτε πολλύ μπελαλίδικη ούτε και μια γραμμή συνταγή...Εύχομαι να την δοκιμάσετε όλοι και σκέφτομαι σοβαρά να την φτιάξω για την γιορτή μου τον Ιούλιο, πείτε μου και εσείς γνώμες!!

ΥΛΙΚΑ:
2 ΠΑΚΕΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΑΒΑΓΙΑΡ
2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΝΕΡΟ (ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΑΦΕ)
3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΓΑΛΛΙΚΟ ΚΑΦΕ Ή ΝΕΣΚΑΦΕ Ή 1 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ ΕΣΠΡΕΣΣΟ
1 ΣΦΗΝΟΠΟΤΗΡΟ ΚΟΝΙΑΚ Ή KAHLUA 'H BAILEYS Ή 1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΟΥ ΓΛΥΚΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ (ΕΓΩ ΛΕΩ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΠΙΘΑΝΟΥΣ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΥΣ, ΕΣΕΙΣ ΕΠΙΛΕΓΕΤΕ)
500 ΜΛ. ΦΥΤΙΚΗ ΣΑΝΤΥΓΙ ΕΡΜΟΛ Ή ΜΟΡΦΑΤ
500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ Ή ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ, ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ
3/4 ΦΛΥΤΖΑΝΙΟΥ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΕΣΑΝΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ
KAKAO (ΠΙΚΡΟ) ΣΕ ΣΚΟΝΗ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
ΠΡΩΤΑ ΑΠ'ΟΛΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ. ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΚΟΣΚΙΝΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΧΤΥΠΑΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΕΣΑΝΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΦΡΑΤΕΨΟΥΝ. ΣΤΑΔΙΑΚΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΦΥΤΙΚΗ ΜΑΣ ΣΑΝΤΥΓΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΔΕΣΕΙ ΤΟ ΓΛΥΚΟ, ΑΛΛΑ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΝΑ ΜΗΝ ΣΦΙΞΕΙ ΠΟΛΛΥ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΜΠΟΛ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΗΝ ΒΑΣΗ ΜΑΣ. ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΑΦΟΥ ΤΟΝ ΑΦΗΣΟΥΜΕ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΙ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ Σ'ΑΥΤΟΝ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΕΠΙΛΕΞΕΙ. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΜΙΑ ΦΟΡΜΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΜΕ ΣΟΥΣΤΑ(ΠΟΥ ΚΟΥΜΠΩΝΕΙ ΚΑΙ ΞΕΚΟΥΜΠΩΝΕΙ ΣΤΑ ΠΛΑΙΝΑ) ΚΑΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΙΣ ΑΚΡΕΣ ΤΩΝ ΜΠΙΣΚΟΤΩΝ ΜΑΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΤΑ ΒΟΥΤΥΞΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΦΕ-ΑΛΚΟΟΛ ΚΑΙ ΤΑ ΣΤΗΝΟΥΜΕ ΟΡΘΙΑ ΣΤΑ ΤΟΙΧΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΦΟΡΜΑΣ ΜΑΣ. ΑΝ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΜΕ Ή ΔΕΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΑΠΛΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ, ΤΑ ΒΟΥΤΑΜΕ ΓΙΑ ΛΙΓΟ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΦΕ ΚΑΙ ΑΠΛΑ ΤΑ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΤΩ ΣΤΗΝ ΒΑΣΗ. ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΕΛΑΦΡΑ ΜΕ ΜΙΑ ΣΠΑΤΟΥΛΑ. ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΜΙΣΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΑΣΗ ΜΠΙΣΚΟΤΩΝ. ΕΠΑΝΑΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΓΜΕΝΑ ΣΤΟΝ ΚΑΦΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΚΡΕΜΑ ΜΑΣ. ΠΑΝΩ ΠΑΝΩ ΡΑΝΤΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΜΕ ΚΑΚΑΟ Ή ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑΣ. ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΑΥΤΟ ΘΕΛΕΙ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΚΤΗΣΕΙ ΤΗΝ ΣΩΣΤΗ ΥΦΗ ΤΟΥ ΟΠΟΤΕ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ ΜΙΑ ΜΕΡΑ ΠΡΙΝ!!!

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!