ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σάββατο, 7 Απριλίου 2012

ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΒURGER ΠΑΤΑΤΑΣ

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ



Τις προάλλες βρήκα στο σουπερ μαρκετ κάτι πολλύ ωραία μπιφτέκια λαχανικών γνωστής εταιρείας κατεψυγμένων. Όπως είναι όμως γνωστό είναι γεμάτα συντηρητικά, πεντανόστιμα, αλλά με συντηρητικά. Αφού λοιπόν τα υλικά είναι γνωστά γιατί να μην φτιάξουμε σπιτικά μπιφτεκάκια πατάτας που και τα υλικά θα μπορούμε να ελέγξουμε, και η γεύση θα είναι πιο θεική γιατί κακά τα ψέματα, το σπιτικό φαγητό είναι το καλύτερο!!!

ΥΛΙΚΑ:
2 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΕΤΟΙΜΟ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ
2 ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΑΡΑΚΑ
2 ΚΑΡΟΤΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΚΥΒΑΚΙΑ
1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΣΙΜΥΓΔΑΛΙ
1-2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΛΑΔΙ
ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΠΑΠΡΙΚΑ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΓΙΕΝ
3-4 ΦΥΛΛΑΡΑΚΙΑ ΦΡΕΣΚΟ ΔΥΟΣΜΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
1 ΑΥΓΟ ΧΤΥΠΗΜΕΝΟ ΜΕ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΝΕΡΟ
ΤΡΙΜΜΕΝΗ ΓΑΛΕΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΑΠΛΑ ΦΡΟΝΤΙΖΟΥΜΕ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ ΛΙΓΟΤΕΡΟ ΓΑΛΑ, ΓΙΑ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΠΙΟ ΣΦΙΧΤΟ ΜΕΙΓΜΑ. ΔΕΝ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟΤΕ, ΑΛΛΑ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ. ΑΦΟΥ ΓΙΝΕΙ Ο ΠΟΥΡΕΣ ΜΑΣ, ΤΟΝ ΑΦΕΙΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ. ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΜΑΣ, ΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΤΟΝ ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ. ΜΟΛΙΣ ΒΡΑΣΟΥΝ ΤΑ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΚΡΥΟ ΝΕΡΟ. ΑΦΟΥ ΚΡΥΩΣΟΥΝ ΚΑΙ ΑΥΤΑ ΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΟΥ ΠΟΥΡΕ ΜΑΣ, ΜΕΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΜΑΣ, ΤΟΝ ΦΡΕΣΚΟ ΔΥΟΣΜΟ, ΤΟ ΛΑΔΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΙΜΥΓΔΑΛΙ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ, ΝΑ ΠΑΝΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ. ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΣΦΙΞΕΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΑΣ. ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ, ΠΛΑΘΟΥΜΕ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΙ ΜΕ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ. ΠΑΛΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΓΙΑ ΕΝΑ 15ΛΕΠΤΟ ΚΑΙ ΜΟΛΙΣ ΤΑ ΒΓΑΛΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΙΡΝΑΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΑΥΓΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΓΑΛΕΤΑ. ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΜΕ ΣΕ ΔΥΝΑΤΗ ΦΩΤΙΑ ΜΕ ΜΠΟΛΙΚΟ ΛΑΔΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΧΡΥΣΑΦΙ ΧΡΩΜΑ!! ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!

TIPS: ΣΕ ΜΗ ΠΕΡΙΟΔΟ ΝΗΣΤΕΙΑΣ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΒΑΛΕΤΕ ΚΑΙ ΤΥΡΑΚΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ. ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΤΑΙΡΙΑΖΟΥΝ ΚΑΙ ΜΕΣΑ ΣΕ ΨΩΜΑΚΙ ΣΑΝ ΒURGER ΚΑΙ ΣΚΕΤΑ ΜΕ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΣΩΣ ΑΠΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ, ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ!!

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!

2 σχόλια: