ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τετάρτη, 8 Αυγούστου 2012

ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ CHOC CHIP COOKIES ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!!!

CHOCOLATE CHIP COOKIES


Όταν υπερβάλλω, συνήθως φταίει το ότι έψαχνα για καιρό την τελειότερη συνταγή και επιτέλους την βρήκα!!!! Το μεγάλο μου ατόπιμα είναι ότι με δανεικό κινητό με megapixel της πλάκας, καθόλου φωτογραφική μηχανή ή έστω και δανεική δεν μπορώ να σας δείξω την εικόνα από τα υπέροχα κουλουράκια μου, αλλά τι να κάνω θα ανεβάσω την εικόνα από την συνταγή της κοπέλας που δανείστηκα την υπέροχη συνταγή!! Για να μιλήσουμε και την ίδια γλώσσα, σας λέω ότι είναι τα κλασσικά αμερικάνικα μπισκότα που είναι τραγανά στις άκρες τους και μαλακά στο κέντρο!!! Η συνταγή είναι πανεύκολη και η γεύση απλά θεική!! Εμένα μου βγήκαν 26 μπισκότα, της κοπέλας στην συνταγή έγραφε ότι της βγήκαν 24, αλλά πάνω κάτω αυτός είναι ο αριθμός που θα βγούν και σε'σας!!!

ΥΛΙΚΑ:
2 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΝΑΛΑΤΟ LURPAC (ΤΑ ΜΙΚΡΑ "ΤΟΥΒΛΑΚΙΑ")
1 ΚΟΥΠΑ ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ
1 ΚΟΥΠΑ ΛΕΥΚΗ ΖΑΧΑΡΗ
2 AYΓΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΕΣΑΝΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ
1/2 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΣΟΔΑ
2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ
3 ΚΟΥΠΕΣ ΑΠΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
1 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΜΑΥΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
1 ΚΟΥΠΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
ΑΡΧΙΚΑ ΠΡΟΘΕΡΜΕΝΕΤΑΙ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 175C ΚΑΙ ΞΕΚΙΝΑΤΕ ΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟΥ. ΣΕ ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΟΛ ΒΑΖΕΤΕ ΤΑ 2 ΣΤΙΚΣ ΒΟΥΤΥΡΟΥ, ΦΡΟΝΤΙΖΩΝΤΑΣ ΝΑ ΤΑ ΕΧΕΤΕ ΑΦΗΣΕΙ ΑΡΚΕΤΗ ΩΡΑ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΜΑΛΑΚΑ, ΤΗΝ ΚΟΥΠΑ ΚΑΣΤΑΝΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΟΥΠΑ ΛΕΥΚΗΣ. ΜΕ ΤΟ ΜΙΞΕΡ ΧΕΙΡΟΣ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ  ΠΡΟΣΘΕΤΩΝΤΑΣ ΚΑΙ ΕΝΑ ΕΝΑ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΟΜΕΙΟΓΕΝΟΠΟΙΗΘΕΙ. ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΗΝ ΕΣΑΝΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΟΔΑ ΑΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΛΛΥΣΕΤΕ ΣΤΟ ΖΕΣΤΟ ΝΕΡΟ. ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ ΚΑΛΑ ΜΕ ΤΟ ΜΙΞΕΡ ΧΕΙΡΟΣ ΚΑΙ ΑΦΗΝΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΤΗΝ ΑΚΡΗ. ΣΕ ΕΝΑ ΑΛΛΟ ΜΠΟΛ ΡΙΞΤΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟΝ ΑΥΓΟΔΑΡΤΗ ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΚΑΛΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΧΟΝΤΡΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ. ΡΙΞΤΕ ΜΕΣΑ ΤΙΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΤΗΝ ΜΑΥΡΗΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ. ΑΝΑΚΑΤΕΨΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΣΙΓΑ ΣΙΓΑ ΡΙΧΝΕΤΕ ΣΕ ΔΟΣΕΙΣ ΣΤΟ ΥΓΡΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΑΣ, ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΟΥ ΑΛΕΥΡΙΟΥ ΑΝΑΚΑΤΕΥΩΝΤΑΣ ΜΕ ΜΙΑ ΞΥΛΙΝΗ ΣΠΑΤΟΥΛΑ. ΕΝΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΕΔΩ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΣΑΣ ΠΩ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΤΟ ΠΑΡΑΚΑΝΕΤΕ ΣΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΜΑ ΓΙΑΤΙ ΘΑ ΣΦΙΞΕΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ. ΚΑΙ ΝΑ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΠΟΙΑ ΜΙΚΡΑ ΣΗΜΕΙΑ ΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΕΥΡΙ ΟΡΑΤΟ ΔΕΝ ΤΡΕΧΕΙ ΚΑΣΤΑΝΟ! ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΠΟΥ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΜΠΑΛΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ ΜΕ ΤΟΝ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟ ΠΟΥ ΣΠΡΩΧΝΕΙ ΤΗΝ ΜΠΑΛΑ ΠΡΟΣ ΤΑ ΕΞΩ ΚΑΙ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΑΣ ΜΕ ΤΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΠΑΝΩ ΣΕ ΑΝΤΙΚΟΛΛΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΣΕ 3 ΤΑΨΑΚΙΑ. ΦΥΣΙΚΑ ΑΝ ΔΕΝ ΕΧΕΤΕ ΤΟ GADGETAKI ΑΥΤΟ ΠΑΡΤΕ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΑΙ ΣΧΗΜΑΤΙΣΤΕ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ ΜΠΑΛΕΣ!!ΠΡΟΣΟΧΗ, ΜΗΝ ΞΕΓΕΛΑΣΤΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ, ΜΙΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΙΣΗ ΜΕ ΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙ ΑΠΛΩΝΕΙ ΚΑΙ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙ ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΓΙΑ ΤΑ COOKIES. ΨΗΣΤΕ ΚΑΘΕ ΜΙΑ ΠΑΡΤΙΔΑ ΓΙΑ 10-14 ΛΕΠΤΑ ΚΑΙ ΑΦΗΣΤΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ ΠΑΡΑ ΠΟΛΛΥ ΚΑΛΑ ΠΡΙΝ ΤΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ Ή ΠΡΙΝ ΤΑ ΚΟΥΝΗΣΕΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΤΑΨΙ ΤΟΥΣ. ΜΗΝ ΣΑΣ ΞΕΓΕΛΑΕΙ Η ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΟΥΣ ΑΝ ΝΟΜΙΖΕΤΕ ΟΤΙ ΘΕΛΟΥΝ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΨΗΣΙΜΟ ΚΑΝΕΤΕ ΛΑΘΟΣ, ΑΥΤΑ ΣΦΙΓΓΟΥΝ ΟΣΟ ΠΑΙΡΝΑΕΙ Η ΩΡΑ ΟΠΟΤΕ ΤΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΛΥΤΑ ΕΠΑΡΚΗΣ ΩΡΑ ΝΑ ΨΗΘΟΥΝ!!!

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΝ ΑΦΙΕΡΩΝΩ ΣΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ, ΕΥΧΟΜΑΙ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΣΟΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΣΥΝΤΟΜΟ ΟΣΟ Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ, ΓΛΥΚΟ ΟΣΟ ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΟΣΟ Η ΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!! ΚΑΛΟ ΤΑΞΙΔΙ!!!!!!!!!

1 σχόλιο:

  1. Ποσα γραμμαρια ειναι το βουτυρο???? Και μπορουμε να χρησιμοποιησουμε καποιο αλλο βουτυρο εκτως απο αυτο της συνταγης???? Ευχαριστω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή